Titulo: Como agua para chocolate.
Autor: Laura Esquivel
Editorial: De Bolsillo
Paginas: 216

Valoración:

Muy Bueno

Bueno

Aceptable

Malo

Reflexión/Critica:

Tita está condenada a estar sola para siempre, en cierta manera su destino esta trazado, ella debe cuidar a su madre hasta que esta se muera, por lo cual no debe enamorarse de Pedro, pero ya es tarde, ambos se aman y él por estar cerca de Tita se casara con Rosaura, la hermana de ella. Esto no desatara más que muchos problemas, pero el amor de ellos está cargado de pasión y de una unión muy fuerte, tal es que a pesar de todo se amaran hasta la eternidad.

Por un lado Tita llevara a la mesa recetas de cocina que reflejaran las estaciones de su vida, que se encuentran en una constante marca por la ausencia de Pero, el cual siempre se mantiene lo más cerca de ella amándola completamente en su interior mientras lleva su matrimonio. 

Todo esto es narrado por una supuesta nieta sobrina de Tita que rescata esta historia de un libro de cocina heredado, esta contado por capítulos que a su vez explica la receta y la significancia de esta en la vida de Tita.

La historia de amor de los protagonistas es corta y se lee muy rápido, pero sobre todo original gracias al estilo narrativo que mezcla la magia con la realidad, lo que provoca hacer más atractiva a la realidad, es decir, de alguna forma podemos ver que Tita toma lo que está pasando, sintiendo, pensando y lo plasma en una receta, esto nos dice que podemos tomar todo lo anterior y quizás no plasmarlo en una receta, puede ser en la música o escribiendo.

En el transcurso del libro simpatizamos de manera tan íntima con Tita, porque muchas veces sentimos impotencia y frustración, porque su amor es tan tormentoso y complicado, no podemos entender como no pueden estar juntos por barreras bastantes insignificantes como el hecho de que ella sea la menor y deba cuidar a su madre.